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Huile d’Olive Extra Vierge Barbera Sicilia IGP
Noté 5.00 sur 5 basé sur 4 notations client
15.90€ – 19.50€Plage de prix : 15.90€ à 19.50€
Découvrez toute l’authenticité de la Sicile avec cette huile d’olive extra vierge IGP Sicilia de la maison Barbera, extraite à froid.
Son goût fruité, délicatement épicé et ses subtiles notes d’amande apportent une touche méditerranéenne à vos préparations.
Idéale pour assaisonner vos salades, accompagner vos légumes grillés ou simplement sublimer une tranche de pain frais.
Disponible en 500 ml et 750 ml.

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L’huile d’olive extra vierge IGP Sicilia de la maison Barbera incarne toute la richesse du terroir sicilien. Élaborée à partir d’olives cultivées en Sicile, elle bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP Sicilia), qui garantit son origine géographique et le respect d’un cahier des charges précis.
Extraite à froid, cette huile d’olive sicilienne révèle un goût fruité et harmonieux, délicatement épicé, accompagné de subtiles notes d’amande. Ses arômes équilibrés en font une huile idéale pour accompagner aussi bien les recettes traditionnelles italiennes que la cuisine du quotidien.
Parfaite pour assaisonner les salades, sublimer les légumes grillés, accompagner les poissons ou relever une bruschetta, elle se déguste également simplement sur une tranche de pain frais pour apprécier pleinement ses saveurs méditerranéennes.
Disponible en deux contenances, 500 ml dans un bidon métallique décoré de motifs siciliens et 750 ml dans une bouteille en verre foncé, cette huile d’olive extra vierge Barbera allie authenticité, qualité et tradition sicilienne.
Extraite à froid, cette huile d’olive sicilienne révèle un goût fruité et harmonieux, délicatement épicé, accompagné de subtiles notes d’amande. Ses arômes équilibrés en font une huile idéale pour accompagner aussi bien les recettes traditionnelles italiennes que la cuisine du quotidien.
Parfaite pour assaisonner les salades, sublimer les légumes grillés, accompagner les poissons ou relever une bruschetta, elle se déguste également simplement sur une tranche de pain frais pour apprécier pleinement ses saveurs méditerranéennes.
Disponible en deux contenances, 500 ml dans un bidon métallique décoré de motifs siciliens et 750 ml dans une bouteille en verre foncé, cette huile d’olive extra vierge Barbera allie authenticité, qualité et tradition sicilienne.
Ingrédients : 100 % huile d’olive extra vierge, obtenue directement à partir d’olives cultivées en Sicile et uniquement par des procédés mécaniques.
Variétés d’olives : Biancolilla, Nocellara et Cerasuola.
Origine : Sicile, Italie.
Certification : Indication Géographique Protégée (IGP Sicilia).
Extraction : À froid, afin de préserver les qualités naturelles et aromatiques de l’huile d’olive.
Sans additifs ni conservateurs ajoutés.
Variétés d’olives : Biancolilla, Nocellara et Cerasuola.
Origine : Sicile, Italie.
Certification : Indication Géographique Protégée (IGP Sicilia).
Extraction : À froid, afin de préserver les qualités naturelles et aromatiques de l’huile d’olive.
Sans additifs ni conservateurs ajoutés.
L’huile d’olive extra vierge IGP Sicilia Barbera se distingue par son goût fruité, délicatement épicé et ses subtiles notes d’amande. Polyvalente, elle accompagne aussi bien les recettes traditionnelles siciliennes que les préparations du quotidien.
Idéale pour assaisonner les salades et les crudités, elle sublime également les légumes grillés, les poissons, les soupes de légumes et les plats de pâtes. Quelques gouttes sur une bruschetta ou une tranche de pain frais suffisent pour apprécier pleinement ses arômes méditerranéens.
Elle peut également être utilisée pour la cuisson douce et à feu modéré, mais c’est en assaisonnement, ajoutée en fin de préparation, qu’elle révèle le mieux toute sa richesse aromatique.
Idéale pour assaisonner les salades et les crudités, elle sublime également les légumes grillés, les poissons, les soupes de légumes et les plats de pâtes. Quelques gouttes sur une bruschetta ou une tranche de pain frais suffisent pour apprécier pleinement ses arômes méditerranéens.
Elle peut également être utilisée pour la cuisson douce et à feu modéré, mais c’est en assaisonnement, ajoutée en fin de préparation, qu’elle révèle le mieux toute sa richesse aromatique.
Pour préserver toutes les qualités gustatives et aromatiques de votre huile d’olive extra vierge IGP Sicilia Barbera, conservez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et des variations importantes de température.
Évitez de placer la bouteille à proximité d’une source de chaleur, comme une plaque de cuisson ou un four. Après chaque utilisation, veillez à bien refermer le bouchon afin de limiter le contact avec l’air et de préserver les arômes de l’huile.
Il n’est pas nécessaire de conserver l’huile d’olive au réfrigérateur. À basse température, elle peut naturellement se troubler ou se solidifier légèrement, sans altérer sa qualité.
Pour profiter pleinement de ses saveurs, consommez-la de préférence dans les quelques mois suivant son ouverture et respectez la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur l’emballage.
Évitez de placer la bouteille à proximité d’une source de chaleur, comme une plaque de cuisson ou un four. Après chaque utilisation, veillez à bien refermer le bouchon afin de limiter le contact avec l’air et de préserver les arômes de l’huile.
Il n’est pas nécessaire de conserver l’huile d’olive au réfrigérateur. À basse température, elle peut naturellement se troubler ou se solidifier légèrement, sans altérer sa qualité.
Pour profiter pleinement de ses saveurs, consommez-la de préférence dans les quelques mois suivant son ouverture et respectez la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur l’emballage.
Producteur – Barbera, depuis 1894
Fondée à Palerme en 1894, la maison Premiati Oleifici Barbera est une entreprise familiale sicilienne spécialisée dans la production d’huiles d’olive extra vierges de qualité.
Depuis plusieurs générations, Barbera perpétue un savoir-faire traditionnel tout en associant des techniques modernes de production pour préserver les qualités naturelles et aromatiques de ses huiles.
Profondément attachée à son territoire, la maison Barbera valorise les variétés d’olives cultivées en Sicile et propose des huiles d’olive qui reflètent toute la richesse du patrimoine oléicole de l’île.
Reconnue pour son exigence et son expertise, Barbera incarne l’authenticité et l’excellence de l’huile d’olive sicilienne, avec une tradition familiale transmise depuis plus de 130 ans.
Fondée à Palerme en 1894, la maison Premiati Oleifici Barbera est une entreprise familiale sicilienne spécialisée dans la production d’huiles d’olive extra vierges de qualité.
Depuis plusieurs générations, Barbera perpétue un savoir-faire traditionnel tout en associant des techniques modernes de production pour préserver les qualités naturelles et aromatiques de ses huiles.
Profondément attachée à son territoire, la maison Barbera valorise les variétés d’olives cultivées en Sicile et propose des huiles d’olive qui reflètent toute la richesse du patrimoine oléicole de l’île.
Reconnue pour son exigence et son expertise, Barbera incarne l’authenticité et l’excellence de l’huile d’olive sicilienne, avec une tradition familiale transmise depuis plus de 130 ans.
4 avis pour Huile d’Olive Extra Vierge Barbera Sicilia IGP
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frederic Buscaino (client confirmé) –
remi G. (client confirmé) –
Excellent
valerie CAMPIONE (client confirmé) –
Stéphanie (client confirmé) –
👍👍👍